旬のお菓子

  • 秋のフルーツ水まんじゅう(シャインマスカット)

    価格
    1個
    173円(税込)

    信州はくだもの王国。中でもシャインマスカットは全国有数の生産地で品質も高く、全国へと出荷されています。
    そんなシャインマスカットをさらに美味しく味わっていただきたいと試行錯誤し生み出されたのが、たむらの「水まんじゅう」です。須坂の岡木農園さんから仕入れた大粒のシャインマスカットを贅沢にまるごと一粒入れた水まんじゅうは、素材の味を活かすよう、砂糖の甘味は控えめにしてバランスをとりました。寒天のぷるんとしたのど越しのあとにフレッシュな果汁が口いっぱいに広がります。
    9月10日(金)~10月中旬まで期間限定・数量限定にて販売

  • お団子

    価格
    1本
    86円(税込)

    たむらの団子は、「みたらし」と「こしあん」の2種類。野沢温泉村産の新粉に加水してじっくりとこねた生地を使っています。「みたらしだんご」は、1本1本丁寧に串に刺して焼きあげ、みたらし餡にたっぷりとくぐらせます。「あんだんご」のこし餡は、団子専用に炊いたもの。団子が見えなくなるくらいにたっぷりとつけて完成です。
    職人が毎朝仕込み、焼き上げる団子は、ツヤのある滑らかな舌触り。完全手作りの団子は夕方になると固くなります。それこそが本物の証です。どうぞ買ったその日のうちにお楽しみください。