旬彩菓たむら

たからもも

餡は国産白手亡の白餡がベース。ここに川中島白桃のピューレとフリーズドライの果肉をたっぷりと入れ、たむら特製の桃餡に仕上げます。餡を包む生地にも桃餡を混ぜ込むことで、生地と餡との一体感を生み出しています。口に入れた瞬間に広がるのは川中島白桃の香りと風味。人工的ではない、本物の桃の美味しさを感じることができます。しっとり、ほろりとした生地となめらかな餡も相性抜群で、日本茶はもちろん、これからの季節はアイスティーやアイスコーヒーともよく合います。