旬彩菓たむら

たわわ

信州のりんごを使ったたむらのお菓子。りんごの酸味と旨みを引き出す事を一番に考え、シナモン、イタリア産レモン果汁を加え、まるでアップルパイのような餡に仕上げました。りんご餡にあうどらやきの皮にあわせました。りんごのへたの焼印がパッケージ越しにたわわにみのるりんごに見えます。